|
|
Snelle Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200gr tagliatelle (of andere soort pasta) - ~300-400gr diepvriesspinazie in blokjes (je kan natuurlijk ook verse nemen, maar dan ist niet zo snel) - 200 gr gerookte zalm - italiaanse kruiden (Amora) - groentebouillonpoeder - (halfvolle) melk - olijfolie - evt. parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Alles klaarzetten.
Zalm in reepjes/blokjes snijden.
Spinazie al een beetje laten ontdooien in magnetron.
Bereidingswijze:
Doe water in de kookpot en voeg hier wat groentebouillonpoeder aan toe en laat hierin de tagliatelle gaar worden.
Doe ondertussen een beetje olijfolie in de wok er laat hierin de spinazieblokjes langzaam ontdooien. Voeg hier naar smaak italiaanse kruiden en groentebouillonpoeder en de melk aan toe, zodat je een romige spinaziesaus krijgt. Voeg op het einde de zalmblokjes en de uitgelekte tagliatelle aan toe.
|
|
|